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关于观餐休閒与管理学院

本院教育目标：
本院秉承学校全人教育理念，培育具有专业知识、实作能力与国际视野之优质服务经营管理人才。

本院基本核心能力如下：
一、沟通表达能力。
二、文化认知能力。
三、典范学习能力。
四、问题解决能力。
五、创作创新能力。
六、科技应用能力。

本院发展特色如下：
一、发展以实作为导向之学习，课程结合实习，实习衔接就业。
二、积极辅导考照，重视学习成效，取得职场竞争优势。
三、培育具有人文素养、沟通及团队合作之服务精神。
四、整合学院教学资源达成共享效益与特色建置。

各系发展主轴：
 
系名 发展主轴
休閒事业管理系 旅运服务 休閒时尚 运动健身
餐旅管理系 餐旅服务管理 餐饮厨艺  
应用英语系 观餐商用实务英文 英语文教事业  
观光系 观光休閒 生态旅游 时尚美食
表演艺术系 戏剧 舞蹈 音乐
产业经营管理研究所 工商管理 观餐休閒管理  
       


各系导向：